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CHILLI QUANTIDADE 100 GRAMAS

 

O chilli (ou pimenta chili) é um termo que se refere a várias espécies e variedades de pimentas do gênero Capsicum, como a jalapeño, cayenne, habanero e outras. Muito utilizado na culinária mexicana, indiana, tailandesa e brasileira, o chilli é valorizado não só pelo sabor picante, mas também por suas propriedades terapêuticas.

O principal composto ativo das pimentas é a capsaicina, que é responsável pelo ardor característico e por diversos efeitos benéficos à saúde.


Propriedades do Chilli (Capsaicina):

  • Termogênico: Estimula o metabolismo, ajudando na queima de calorias.

  • Analgésico natural: A capsaicina age nos receptores de dor, aliviando dores musculares, articulares e até enxaquecas.

  • Anti-inflamatório: Reduz inflamações internas e externas.

  • Antioxidante: Rico em vitaminas C, A e E, combate os radicais livres e o envelhecimento precoce.

  • Vasodilatador: Melhora a circulação sanguínea e pode ajudar na saúde cardiovascular.

  • Digestivo: Estimula a produção de enzimas digestivas, contribuindo para uma digestão mais eficiente.

  • Expectorante: Ajuda a liberar as vias respiratórias, sendo útil em casos de congestão nasal.


🔥 Benefícios do Chilli para a Saúde:

  • Auxilia na perda de peso devido ao efeito termogênico que acelera o metabolismo.

  • Melhora a circulação e a saúde do coração, podendo reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL).

  • Ajuda no controle da dor, inclusive em aplicações tópicas com capsaicina (cremes).

  • Fortalece o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C.

  • Contribui para uma digestão saudável, desde que consumido com moderação.

  • Pode ajudar no controle da glicose, auxiliando pessoas com resistência à insulina ou pré-diabetes.


⚠️ Cuidados e Contraindicações:

  • O consumo excessivo pode causar irritações no estômago, azia ou diarreia, especialmente em pessoas com gastrite, úlcera ou intestino sensível.

  • Evite contato com olhos e mucosas, pois a capsaicina é altamente irritante.

  • Pessoas com hemorroidas, doenças gastrointestinais ou sensibilidade à pimenta devem usar com cautela.

  • Grávidas e lactantes devem consultar um profissional de saúde antes de consumir em grandes quantidades.


💡 Curiosidade:

 

A sensação de ardência causada pelo chilli não é sabor, mas dor — e o cérebro libera endorfina (o "hormônio do prazer") em resposta, o que pode explicar o porquê de tantas pessoas gostarem de comidas picantes!