A cebola em pó é um tempero natural obtido da desidratação e trituração da cebola comum (Allium cepa). Apesar de passar por um processo de secagem, mantém boa parte dos nutrientes e compostos ativos da cebola fresca, oferecendo sabor, praticidade e também benefícios para a saúde.
Antioxidante: Rica em compostos como quercetina e flavonoides, ajuda a combater os radicais livres.
Anti-inflamatória: Auxilia na redução de inflamações no corpo.
Antimicrobiana: Ajuda a combater bactérias e microrganismos nocivos.
Digestiva: Estimula o sistema digestivo e melhora a absorção de nutrientes.
Diurética leve: Pode ajudar na eliminação de líquidos e toxinas.
Hipoglicemiante: Contribui para o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Cardioprotetora: Favorece a saúde do coração, ajudando a controlar colesterol e pressão arterial.
Facilidade e praticidade: Tem longa validade e é fácil de usar em qualquer receita (arroz, carnes, molhos, caldos, legumes).
Mantém propriedades terapêuticas da cebola fresca, com menos odor forte.
Ajuda na digestão e na redução de gases.
Pode reforçar o sistema imunológico.
Contribui para a saúde cardiovascular e circulatória.
Tem ação detox, ajudando o fígado a eliminar toxinas.
Poucas calorias e sem aditivos (se for 100% natural).
Pode ser usada para temperar carnes, legumes, sopas, molhos, arroz, feijão, massas, pães, e mais.
Combina bem com alho em pó, páprica, orégano e cúrcuma.
Verifique o rótulo: prefira cebola em pó 100% pura, sem adição de sal, conservantes ou realçadores de sabor.
Pessoas com sensibilidade gastrointestinal ou alergia a alimentos da família das aliáceas (como alho e cebolinha) devem consumir com cautela.
O uso em excesso pode causar leve desconforto gástrico em pessoas sensíveis.
